{"id":330,"date":"2020-10-06T19:14:06","date_gmt":"2020-10-06T19:14:06","guid":{"rendered":"http:\/\/wp.naturheilpraxis-annegrayer.de\/?page_id=330"},"modified":"2021-02-17T19:41:41","modified_gmt":"2021-02-17T19:41:41","slug":"clone-of-yoga-2","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.naturheilpraxis-annegrayer.de\/?page_id=330","title":{"rendered":"Ern\u00e4hrung als Medizin"},"content":{"rendered":"

Die Kraft der Nahrung<\/strong><\/h2>\n

Schon seit Jahrtausenden ein wichtiges Thema<\/h3>\n

Viele Menschen haben das Essen verlernt. Sie k\u00f6nnen nur noch schlucken<\/p>\n

Paul Bocuse<\/h4>\n

franz\u00f6sischer Star Koch 1926-2018<\/p>\n

Deine Nahrungsmittel seien Deine Heilmittel.<\/p>\n

Hippokrates<\/h4>\n

griechischer Arzt und Lehrer, 460-370 v. Chr.<\/p>\n

Unsere t\u00e4gliche Nahrung kann uns gesund oder krank machen<\/p>\n

Paracelsus<\/h4>\n

Arzt,<\/p>\n

1493-1541<\/p>\n

Tue Deinem Leib was gutes, damit Deine Seele Lust hat, darin zu wohnen.<\/p>\n

Teresa von Avila<\/h4>\n

Karmelitin und Mystikerin<\/p>\n

1515-1582<\/p>\n

Diese vier Zitate fassen am besten meine Lebens- und Gesundheitsphilosophie zusammen.<\/span><\/p>\n

Schon in dem antiken Griechenland, das die Entwicklung unserer europ\u00e4ischen Zivilisation ma\u00dfgeblich gepr\u00e4gt hat, war es Hippokrates bewu\u00dft, dass unsere Ern\u00e4hrung eine entscheidende Rolle in unserer Gesundheit spielt<\/strong>.  <\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Und nachdem in den letzten 50 Jahren durch die Entwicklung der Nahrungsmittelindustrie und die Ver\u00e4nderungen in unserem Lebensrhythmus unser Essverhalten sich drastisch ver\u00e4ndert hat, nehmen immer mehr Menschen wahr, dass manche Ver\u00e4nderungen eher negative Auswirkungen auf unsere Gesundheit haben.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Zwar macht uns die Vielfalt an fertige Gerichte das Leben auf dem ersten Blick einfacher, daf\u00fcr sind Allergien, Auto Immunerkrankungen, Verdauungsbeschwerden<\/strong> aufgrund eines gest\u00f6rten Darmmilieus, Nahrungsmittelunvertr\u00e4glichkeiten<\/strong> pr\u00e4senter als je zuvor\u2026<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

  • Wir essen das Falsche<\/span><\/span><\/span><\/li>\n
  • Wir essen zu viel, zu wenig, zu schnell, zu ung\u00fcnstigen Zeiten<\/span><\/li>\n

    Ern\u00e4hrung ist individuell<\/h3>\n

    Jeder von uns hat eine genetische Pr\u00e4gung<\/span><\/strong>, die zum Teil bestimmt, ob manche Lebensmittel f\u00fcr uns gut sind, oder uns krank machen:<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

  • Ob mein K\u00f6rper viel Magens\u00e4ure produziert und tierische Eiwei\u00dfe gut spalten kann, oder nicht, entscheidet, ob rotes Fleisch mir gut tut \u2026 oder mir stundenlang auf dem Magen liegt <\/span><\/span><\/span><\/li>\n
  • Wenn ich von Natur her eine langsame Schilddr\u00fcse habe, sollte ich Lebensmittel am liebsten meiden, die ihre Aktivit\u00e4t hemmen \u2026<\/span><\/li>\n

    Des Weiteren haben unsere Lebensumst\u00e4nde einen Einfluss auf unsere Gesundheit und unseren Stoffwechsel<\/strong>. Was mich gesund macht und mir Energie gibt, macht vielleicht meinen Nachbarn krank.<\/span><\/p>\n

    Unser heutiges Leben sorgt daf\u00fcr, dass wir uns immer weniger Zeit f\u00fcr Pausen, f\u00fcr uns nehmen. Achtsamkeit ist in allen Munden, aber wer von uns isst t\u00e4glich was schnell zwischendurch, und liest dabei noch seine Mails? Bocuse hatte recht: wir nehmen uns zu wenig Zeit zum essen, schlucken eher als wir geniessen \u2026<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

    … und das hat einen Einfluss auf:<\/span><\/span><\/span><\/p>\n